Cocina y Vino: Revista venezolana de gastronomía - Cocina y Vino

Personaje Gastronómico

Victor Arguinzoniz

Víctor Arguinzoniz, el maestro de las brasas

Al pensar en la alta cocina internacional es muy poco usual relacionarla con el arte del asado. Sin embargo, una buena parrilla tiene un...

Yo con quien hablo es con la parrilla. Es con la que me entiendo

Lo Más Leído

Conversando con…

· “Despierto con café y sueño con chocolate. Ambos productos han sido parte de mi vida”.

· “Mucha gente tenía la esperanza de que no me fuera del país, porque siempre he defendido Venezuela, pero la decisión de irme la tomo con las mismas ganas de país. Espero que todo lo que aprenda lo pueda aplicar muy pronto en Venezuela con café y cacao de esta tierra”.

· “He logrado generar confianza en la clientela, en los colegas, maestros y el resto del entorno que envuelve al barismo”.

Videos en Cocina y Vino

Menú Cultural

Libros

Series y Películas

Recetas de Autor

www.saneduardojoyeros.com

Especiales

Estilo Gourmet

Vida Saludable

Bebidas Calientes

Colaboradores

Síguenos

Instagram Destacado

El Bar

ronroble

Mixología al Día

Mesas del Mundo